Comment utiliser l'Estimateur de calories alimentaire
- Prenez ou téléversez une photo de votre repas (en haut en bonne lumière fonctionne mieux).
- Tapez sur les aliments suggérés pour les ajouter, ou recherchez la liste.
- Changez les grammes pour correspondre à votre portion et choisissez la quantité d'huile de cuisson utilisée.
- Lisez les totaux caloriques et macro et, si vous voulez, gardez le repas au journal alimentaire local.
Pourquoi ne pas calculer les calories directement à partir de la photo?
Portion taille, l'huile et le sucre peut doubler les calories de la même apparence plat, et une seule photo ne peut pas mesurer le poids ou la graisse cachée. De nombreuses applications photo calorie montrent des nombres précis avec de grandes erreurs. Nous utilisons l'IA pour ce qu'il fait bien, suggérant ce que la nourriture pourrait être, et vous laissez confirmer la portion, ce qui donne un résultat plus honnête.
Quels aliments l'IA peut-elle reconnaître?
Environ 50 aliments courants : pizza, hamburgers, hot dogs, burritos, pâtes, crème glacée, bagels, brocoli, chou-fleur, maïs et champignons, ainsi que des fruits tels que bananes, pommes, oranges, fraises et ananas. Le riz, les nouilles, les boulettes et la plupart des plats asiatiques ne sont pas reconnus, alors ajoutez-les à la liste.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles?
Les valeurs par 100 g sont des moyennes arrondies de recettes typiques de l'USDA FoodData Central et des tableaux de composition alimentaire de la Chine. Les recettes du restaurant varient beaucoup, alors lisez le résultat comme approximatif; les erreurs de 20 à 50% sont fréquentes.
Comment estimer les portions
Un bol de riz est d'environ 150 g, un oeuf d'environ 50 g, une pomme moyenne d'environ 180 g, une tranche de pizza d'environ 100 g et un morceau de viande cuite d'environ 100 g. Une échelle de cuisine est la meilleure; pour les aliments frits ou au restaurant choisir l'huile normale ou lourde.
Foire aux questions
Les photos sont-elles téléversées ?
C'est pas vrai. La reconnaissance fonctionne dans votre navigateur, et le journal alimentaire est stocké uniquement dans ce navigateur.
Quelle est la précision ?
C'est une estimation. Vous confirmez les aliments; la portion et l'huile ont le plus grand effet, et des erreurs de 30 à 50% sont possibles.
Puis-je l'utiliser pour perdre du poids ou contrôler la glycémie?
Il est bon pour l'exploitation forestière et l'auto-référence, mais pour un régime alimentaire, et en particulier avec le diabète, les maladies rénales ou la grossesse, consulter un médecin ou un diététiste agréé.
Quelle référence quotidienne devrais-je utiliser?
La valeur par défaut de 2 000 kcal est la référence utilisée sur les étiquettes nutritionnelles. Les besoins réels dépendent de l'âge, du sexe, du poids et de l'activité; changez-les pour vous.
Pourquoi ajouter de l'huile de cuisson séparément?
Une cuillère à soupe (environ 10 g) d'huile est d'environ 88 kcal, et l'huile utilisée pour la friture est une source facilement oubliée de calories.
Les plats asiatiques sont-ils inclus?
Oui. La liste comprend le riz, le congee, les nouilles, le ramen, les pains à la vapeur, les boulettes, le riz frit, le poulet kung pao, le tofu mapo, le ventre de porc braisé, les verts sautés, le lait de soja et plus encore.