如何使用食物热量估算
- 拍摄或上传一张餐食照片（俯拍、光线充足效果最好）。
- 点击 AI 给出的候选食物添加到清单，或从列表搜索添加。
- 按实际份量修改克数，选择烹饪用油的多少。
- 查看热量与三大营养素合计，需要时保存到本机饮食日记。
为什么不直接从照片算出热量？
同一盘菜，份量、用油和糖可以让热量相差一倍以上，单张照片无法测量重量和隐藏的油脂。很多「拍照算卡路里」应用给出看似精确的数字，误差其实很大。我们把 AI 用在它擅长的地方——识别可能的食物种类——份量交给你确认，结果更诚实。
AI 能认出哪些食物？
本地模型能识别约 50 类常见食物，如披萨、汉堡、热狗、卷饼、意面、冰淇淋、贝果、西兰花、花椰菜、玉米、蘑菇以及香蕉、苹果、橙子、草莓、菠萝等水果；米饭、面条、饺子、包子、红烧肉、宫保鸡丁等中餐模型认不出来，请从列表中手动添加。
营养数据从哪里来？
每 100 克的热量和营养素取自美国农业部 FoodData Central 和《中国食物成分表》中常见做法的平均值并做了取整。餐馆菜品的配方差异很大，建议把结果理解为「大约」，误差 20%–50% 都很常见。
如何估份量？
一碗米饭约 150 克，一个鸡蛋约 50 克，一个中等苹果约 180 克，一片披萨约 100 克，一拳头大小的熟肉约 100 克。厨房秤是最准确的方法；外出就餐时，油炒菜品建议选择「正常」或「偏多」用油。
常见问题
照片会上传吗？
不会。识别模型在浏览器里运行，饮食日记也只保存在本机浏览器中。
结果准确吗？
只是估算。食物种类需要你确认，份量和用油对结果影响最大，误差可能达到 30%–50%。
可以用来减肥或控制血糖吗？
可以作为记录和自我参考，但制定饮食方案、尤其是糖尿病、肾病、孕期等特殊情况，请咨询医生或注册营养师。
每日参考热量填多少？
默认 2000 千卡是营养标签常用的参考值，实际需要因年龄、性别、体重和活动量而异，可以按自己的情况修改。
为什么要单独加烹饪用油？
一勺（约 10 克）油约 88 千卡，炒菜、煎炸时的油往往是被忽略的热量来源。
有中餐数据吗？
列表中包含米饭、粥、面条、拉面、馒头、包子、饺子、油条、炒饭、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、清炒青菜、豆浆等常见中式食物。